Bistronomia (2025)

Synopsis : Paris, automne 2005. Trois amis dans la vingtaine, Johanna, Amandine et Vivian, évoluent dans l'univers de la restauration. Leur ambition est de devenir chefs ou critiques et de vivre de leur passion pour la gastronomie. Pourtant, ils se sentent à l'étroit dans ce milieu feutré, marqué par la violence patriarcale et l'esprit élitiste de la quête des étoiles. Ils aspirent à une nouvelle gastronomie, plus démocratique et accessible, libérée des carcans académiques. Ensemble, ils posent les premières pierres d'une révolution culinaire.